Leveransen omfattar projektledning av förstudien – Investeringskapital i livsmedelssystemet under perioden 20210301 till 20211101. Förstudien avser utreda om det finns arbetssätt och metoder som kan utveckla stödstrukturen runt företagen i livsmedelskedjan. Målet är även att utreda vad som behövs för att stärka berörda små och medelstora företags förutsättningar att attraheras av att investera samt att […]
Läs merPublicerad March 15, 2021
Är du en företagare inom livsmedelsystemet och behöver rekrytera personal?
Läs merPublicerad March 12, 2021
I Sverige finns det en vildsvinsstam på cirka 300 000 djur. Av alla djur som skjuts av årligen når bara 15 % konsumenter/butiker och restauranger.
Läs merPublicerad February 19, 2021
Stjärnkrögaren hyllar vildsvinskött Det är ett fantastiskt vilt och fantastiskt kött. Så säger stjärnkrögaren Filip Fastén som driver restaurangen Agrikultur, om vildsvinsköttet. Han medverkade i TV4-programmet Nyhetsmorgon fredagen den 5 februari och hyllade vildsvinets många användningsområden, charkuterier och att steka och äta det. Vildsvinet har generellt fått ett dåligt rykte, konstaterar Fastén. Men han tror […]
Läs merPublicerad February 10, 2021