STÅ i Kampanjen Lokalt på Tallriken 2022
Posted By AgroOrebro : June 9, 2022
STÅ i Örebro serverar tre lokala pinxtos*
Första, rökt vildsvin, granskottsmayo, grillad knipplök och grönkålschips
Andra, gravad Hjälmargös, ärtspread med dill och gurka
Tredje, bakad morot, morotshummus och syrad morot
* En baskisk pintxo är en liten munsbit, som serveras i barer eller små tavernor, traditionellt i nordöstra Spanien.
Lokala producenter och leverantörer:
Berga gård
Bergslagsdelikatesser
Källsprångs gård
Stadsträdgården