Foto: Susanne Lindeborg, Länsstyrelsen Örebro Län AgroÖrebro och Länsstyrelsen i Örebro har tillsammans bjudit in till eventet “Utforska vildsvin som råvara” 18/10-21. Syftet med provsmakningen var att öka den gemensamma kunskapen och skapa en gemensam bild för att höja kvalitén, analysera olikheterna, förstå helheten för att öka konsumtionen av svenskt vildsvinskött. “Man provar vanligtvis inte … Continue reading Utforska vildsvin som råvara