Hamnmagasinet i Kampanjen Lokalt på Tallriken 2022
Posted By AgroOrebro : June 9, 2022
Hamnmagasinet i Örebro serverar ”den lokala burgaren”
Burgare med nymalen färs från Robertsons på lokalt kött från Närke.
Serveras i husets nybakade Briochebröd samt med cheddarmajonnäs, isad krispig rödlök från Källsprång, confiterade lokala Närketomater, Veddö cheddarost, dubbelrökt sidfläsk från MOAB och skivad saltgurka.
Dessutom Hamnmagasinets dubbelfriterade pommes.
Lokala producenter och leverantörer:
Falbygdens ost
Källsprångs gård
MOAB
Närketomater
Robertsson
Stora Mellösa potatis
Väddö gårdsmejeri