Hur mycket mat kastar du om dagen som du egentligen inte borde ha kastat? Ett prioriterat område inom livsmedelsstrategin är att minska matsvinnet i alla led av livsmedelskedjan, från jord till bord. Matsvinn sker i hela kedjan och då det går åt mycket resurser för att producera livsmedel blir miljöbelastningen stor när mycket försvinner på […]
Läs merPublicerad October 23, 2020
Bild från Från Sverige 20201023 Självförsörjningsgrad är ett mått som används för att ange hur stor del av de livsmedel vi köper som är producerade i Sverige. I grova drag kan vi i stort sett möta efterfrågan vad gäller ägg, morötter, socker och potatis och när det gäller spannmål (t ex vete och havre) producerar […]
Läs merPublicerad October 23, 2020
Den 22 oktober tillkännages vinnaren av Elmia Lantbruk Innovation Award 2020. 24 innovationer har nominerats. Utmärkelsen ska lyfta fram innovativ teknik i framkant inom jordbruk och animalieproduktion. “Det sker intressant utveckling inom lantbrukets alla delar och det är utveckling som får genomslag även internationellt, säger Maria Lindsäth, mässansvarig för Elmia Lantbruk och juryns ordförande.” Världens […]
Läs merPublicerad October 21, 2020
Är du en driven person med erfarenhet av gröna näringar och letar efter nya utmaningar? Då är detta en chans för dig!
Läs merPublicerad October 20, 2020